Εγκαταστάσεις

Όλα τα προϊόντα της εταιρίας Hellenic Gyros παράγονται στο σύγχρονο ιδιόκτητο εργοστάσιο στο Περιστέρι, Αττικής. Οι εγκαταστάσεις είναι κατασκευασμένες με τις πιο απαιτητικές προδιαγραφές και σύγχρονα υλικά που καθιστούν την παραγωγή μας ασφαλή. Τόσο η διαρκής ψύξη όλων των χώρων, όσο και τα συστήματα υγιεινής, απολύμανσης των μηχανών παραγωγής αλλά και ο αυτόματος έλεγχος διέλευσης του προσωπικού είναι μόνο μερικά από τα μέσα με τα οποία διασφαλίζουμε την απόλυτη υγιεινή στην παραγωγικής μας διαδικασία.

Οι εγκαταστάσεις σχεδιάστηκαν ώστε να εξοικονομείται ενέργεια με συστήματα ανάκτησης ενώ η ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΓΥΡΟΣ ήταν από τις πρώτες εταιρείες καταναλωτές Φυσικού Αερίου.

Πρώτες Ύλες

Η ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΓΥΡΟΣ χρησιμοποιεί φρέσκα κρέατα από συγκεκριμένους, ειδικά επιλεγμένους προμηθευτές και σφαγεία, ώστε σε όλη τη διάρκεια του χρόνου να παράγεται σταθερά και χωρίς αποκλίσεις, το ίδιο άριστο προϊόν.

Ποιοτικός Έλεγχος

Στην ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΓΥΡΟΣ, όλα τα στάδια της παραγωγής καταγράφονται συστηματικά και παρακολουθούνται στενά, ώστε να γνωρίζουμε με ακρίβεια, ανά πάσα στιγμή, κάθε λεπτομέρεια για όλα μας τα προϊόντα: ποια ακριβώς υλικά και ποιες μηχανές παραγωγής χρησιμοποιήθηκαν, ποιοι άνθρωποι εργάστηκαν για την παραγωγή κ.λπ., στοιχεία που άλλωστε αναγράφονται και στο τελικό προϊόν ως παρτίδα παραγωγής. Χάρη στην αυτόματη ιχνηλασιμότητα αλλά και στην ελαχιστοποίηση της ανθρώπινης συμμετοχής κατά τη διαδικασία παραγωγής, μπορούμε να υποστηρίζουμε με πραγματικά στοιχεία την ασφάλεια και την υψηλή ποιότητα των προϊόντων μας.

Και χάρη στην συνολική πρωτοποριακή αντιμετώπιση ολόκληρης της παραγωγικής διαδικασίας, μπορούμε να προσφέρουμε την εγγύηση που απαιτεί η σύγχρονη αγορά προϊόντων κρέατος.

Η εταιρεία εφαρμόζει σύστημα HACCP και ISO 22000.